第十屆中國-俄羅斯博覽會于2026年5月17日至21日在哈爾濱舉辦，來自韓國慶尚北道慶山市的農(nóng)業(yè)法人K-Beans公司攜其“豆咖啡”系列產(chǎn)品亮相，展位吸引了多批公司代表參觀接洽。
“豆咖啡”系列產(chǎn)品
據(jù)K-Beans公司代表理事朱麗花介紹，“豆咖啡”以大豆與咖啡為原料實(shí)現(xiàn)融合加工。核心技術(shù)包括可充分保留營養(yǎng)成分的精密控溫烘焙系統(tǒng)，以及零下45攝氏度超低溫真空冷凍干燥工藝，能夠最大化保留大豆異黃酮與咖啡綠原酸等成分。得益于其獨(dú)特的技術(shù)參數(shù)，“豆咖啡”產(chǎn)品呈現(xiàn)出 “金色結(jié)晶”的誘人色澤。
據(jù)介紹，K-Beans公司成立于2021年，2025年獲得韓國農(nóng)業(yè)技術(shù)振興院的綠色生物企業(yè)認(rèn)定，2026年，公司在韓國慶尚北道慶山市建成綠色生物基地新工廠，構(gòu)建了大規(guī)模全球量產(chǎn)體系。
K-Beans公司代表理事朱麗花（左）正在向客戶介紹咖啡產(chǎn)品
在中俄博覽會現(xiàn)場，朱麗花表示希望借助博覽會的平臺，打開中國廣闊市場，把公司打造為以大豆功能性食品為核心的生命科學(xué)企業(yè)。（朱倩倩）